Set composé de: 1 petit couteau d’office fk-075, 1 couteau lame avec micro dentures fk-125 et 1 couteau grand Santoku fk-160
Ce matériau donne une lame très légère. Il est extrêmement dur, et résiste à la chaleur, à la corrosion et aux acides. Les lames en céramique conservent très longtemps leur tranchant.
Un couteau en céramique Kyocera est incroyablement léger, ce qui réduit la fatigue en cas d’utilisation
Chaque couteau fait l’objet d’un véritable travail manuel. Même dans notre production high-tech, rien de tel que le savoir-faire manuel et des années d’expérience.
Chaque couteau est soigneusement aiguisé à la main.
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