ExpiréMenu Déjeuner « Nationale 6 » pour 2 convives
au restaurant étoilé Le Relais Bernard Loiseau
à Saulieu
Deux étoiles au guide Michelin, le Relais Bernard Loiseau est une adresse gourmande incontournable au pedigree exemplaire, qui ouvre aujourd’hui ses portes aux fins gourmets le temps d’un déjeuner au choix parmi le déjeuner Nationale 6, le menu Hommage en 5 services ou le menu Mes Racines en 6 services. Aux commandes de la cuisine du restaurant, le chef Patrick Bertron qui partage son amour de la cuisine métissée. Au fil des saisons, le chef apporte une interprétation contemporaine des plats emblématiques de Bernard Loiseau en s’inspirant de la nature télurique du Morvan,et de la nature marine indomptée des côtes bretonnes.
